Sidras Aburuza es una de las 36 sidrerías que sale al mercado, por primera vez, con la Denominación de Origen Euskal Sagardoa. El sello, presentado hace varios meses en Donostia, logra así el hito de comercializar bajo una misma denominación y marca toda la sidra elaborada 100% con manzana local. Un gran paso para nuestro sector.

Sidra Aburuza, sidra Denominación de Origen Euskal Sagardoa

Gipuzkoa exportará la sidra vasca y el ritual tradicional de las sidrerías a ambos lados de la muga en una iniciativa impulsada por el Departamento de Cultura y Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa, en colaboración con la Asociación de Sidreros de Gipuzkoa, Sagardoaren Lurraldea y la Asociación de Desarrollo Rural Behemendi. Una furgoneta itinerante recorrerá los próximos meses diversas citas gastronómicas de Francia, Madrid y Galicia.

Ibon Aburuza en la presentación de la Cider Truck