Ha sido mucho tiempo sin veros. Con nuestra sidrería vacía, en silencio y a oscuras. Se nos ha hecho muy largo y os hemos echado muchísimo de menos pero sabíamos que este día llegaría: ¡volvemos a abrir las puertas de nuestra sidrería en Aduna! Estamos listos para recibiros y garantizar la seguridad de todos. Apunta la fecha: miércoles 27 de mayo.

 

Normas de prevención frente al COVI-19

El coronavirus y la cuarentena nos han forzado a encontrar nuevas maneras de conectar. Lo que antes hacíamos en las sidrerías, las plazas o las terrazas ahora tenemos que trasladarlo a nuestros hogares pero, ¡bendita tecnología que nos permite conectarnos! Trabajar, mantenerse activos, instaurar una rutina no riñen con socializar, abrir una botella de sidra y compartir un txotx con amigos a través de la pantalla. ¿Te apuntas?

Foto: Sagardoa Route

¡Os estamos echando mucho de menos! La cuarentena para evitar el contagio y las consecuencias del coronavirus está marcando este 2020 y a nosotros nos llevó a cerrar las puertas de nuestra sidrería ¡en plena temporada de txotx! En este tiempo hemos perdido muchas tertulias, bertsos y encuentros, no solo en nuestra casa si no también en las calles, ya que se han tenido que anular los Sagardo Egunas tan típicos de nuestra primavera gipuzkoana.

 

Envío a domicilio de Sidras Aburuza

 

Pero aquí seguimos, embotellando con mimo y cariño nuestra sidra natural y como sabemos que a muchos os hará feliz esta noticia, nos hemos lanzado a ella: ¡enviamos botellas de Sagardo Aburuza a domicilio!

 

Por el momento el envío se realizará -en 24/48 horas- a la zona de Tolosaldea. El pedido mínimo será de 12 botellas y podéis hacerlo por teléfono directamente llamando al 667600874.

 

- Botella Sidra Aburuza: 2 euros.

- Botella Sidra Aburuza d.o. Euskal Sagardoa: 2,60 euros.

- Botella Sidra Aburuza d.o. Euskal Sagardoa Premium: 3,10 euros.

*Portes incluidos.

 

Es lo más cerca que vamos a estar de vosotros hasta que, esperamos que pronto, podamos volver a abrir las puertas de nuestra casa para recibiros con nuestra sagardo y nuestro menú tradicional de sidrería. ¡Ánimo a todos!

¿Consideraríais a la sidra como una "bebida embriagadora"? Según los historiadores, el término "sidra" proviene del griego "sikera", que derivaría luego al "sicera" del latín. Y precisamente eso es lo que esta palabra significaba: bebida embriagadora.

 

¿Dónde y cuándo surgió la sidra?

Entre las Navidades y el verano hay demasiados obstáculos: la cuesta de enero, los días de lluvia que entran en nuestro territorio y no nos abandonan en semanas y demasiadas horas nocturnas que parecen no remontar. Entre el carnaval, la Semana Santa y las flores que anuncian la primavera le damos un poco de vuelta a la situación, pero la verdadera motivación para afrontar esta época del año es la temporada de txotx. Lo sabemos porque cada vez sois más los que venís a nuestra sidrería y cada vez disfrutáis más.

 

Disfruta del txotx 2020 en la sidrería Aburuza

El sábado 1 de febrero Tolosaldea ha organizado una preciosa visita teatralizada en castellano y en euskera para conocer la historia de las sidrerías de calle de Tolosa, de la mano de Intujai Teatro. Una ocasión única para disfrutar del pasado y de la tradición de nuestro pueblo, conocer la historia de las sidrerías de Tolosadea y poder degustar la sidra de nueva temporada.

 

Conoce la historia de las sidrerías de Tolosa

Sidras Aburuza será una de las sidrerías que estarán presentes en la nueva edición del Txotx Solidario organizado por la Sociedad Casino para el 31 de enero. En esta ocasión la recaudación se destinará a la ONG tolosarra Kellesensa, cuyo objetivo es mejorar las condiciones de vida de la población de Kelle, en Sengal.

 

Aburuza en el Txotx Solidario de Tolosa

 

Por cuarto año consecutivo nuestra sagardo estará a disposición de una causa solidaria. La cita será en el Zerkausia y podréis degustar la sidra de nueva temporada de las ocho sidrerías de Tolosaldea directamente de kupela. Si queréis comer, tenéis dos opciones: el Pintxotx (un vaso de sidra y una croqueta por un euro) o una cena con un menú compuesto por txistorra de Barriola, una crema de marisco, bacalao con piperrada y carne de Goya.

 

Podéis adquirir vuestro tíquet en la Sociedad Casino y en el bar Xare. Además, habrá sorteos de cenas en bares y restaurantes. Las invitadas especiales de este año son la piloto de trial Irene Caminos y la futbolista de la Real Sociedad Nerea Izagirre.

 

Cuándo: 31 de enero

Dónde: Zerkausia (Tolosa).

Tíquets: 30 euros. 

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