MENÚ

 

En Aburuza no solo presumimos de una sidra natural con denominación de origen, también de nuestro menú tradicional de sidrería. La experiencia en los fogones y una selección de ingredientes de primera calidad de nuestra tierra son la clave para conseguir los mejores platos.

Además de la tradicional tortilla de bacalao, txuleta a la parrilla o queso Idiazabal, en nuestro menú de sidrería incluimos a partir de mayo el delicioso pollo Lumagorri eusko-label y la costilla a la parrilla. ¡Descubre nuestro menú de sidrería!

 

MENÚ SIDRERÍA TODO EL AÑO

Tortilla de bacalao o de jamón

Bacalao frito con pimientos verdes

Bacalao en salsa (por encargo)

Txuleta a la parrilla

Queso Idiazabal, dulce de manzana, nueces, tejas y cigarrillos de Tolosa

 

 

A PARTIR DE MAYO, TAMBIÉN

Costilla a la parrilla

Pollo Lumagorri eusko-label a la parrilla (por encargo)

Patatas fritas y ensalada

 

 

Y cómo no, ¡TXOTX durante todo el año!