Este año raro va a llegando a su fin. 2020, el año que nos obligó a cerrar nuestras puertas en plena temporada de txotx, que ha separado familias y amigos y en la que hemos tenido que despedir a tantas personas. Un año que se despide con unas fiestas más solitarias que nunca pero también, no lo vamos a negar, con ganas de pasar página y de que 2021 nos permita recuperar nuestras tradiciones.
Como sabéis, con el otoño llega el momento de trabajar en la sidra de la nueva temporada, la que se elabora a partir de las manzanas de este año y que podréis degustar en la sidrería a partir de enero de 2021. No sabemos aún si podremos abrazarnos delante de las kupelas el próximo enero pero sí que nuestra sagardo, hecha con todo nuestro mimo, llegará a nuestras mesas con la máxima calidad.
Si eres un amante incondicional de la sidra y además te encanta el salmón, he aquí tu receta. Hoy os traemos un plato sano, sencillo de preparar y delicioso: salmón con salsa de sidra natural.
Además de degustar nuestra sidra directamente de las kupelas, en Aburuza queremos que puedas disfrutar de ella, estés donde estés. Por ello, ponemos a tu servicio nuestras tres variedades de sidra para que descubras el sabor de Aburuza en cualquier lugar. En nuestra tienda online puedes realizar pedidos, tanto de manera individual como en cajas de 3, 6 y 12 unidades.
¿Sabes distinguir los diferentes etiquetados de nuestra sidra natural?
Aquí te contamos las diferencias entre nuestros tres etiquetados de manera muy sencilla.
¿Eres un amante de la sidra y aún no has probado el granizado de sidra? En este post te contamos como preparar de manera sencilla una bebida refrescante y natural para disfrutar este verano. El granizado de sidra natural de manzana es, además de refrescante, una bebida saludable.
