¿Aún no has probado nuestra sidra Aburuza de 2018? ¡No esperes más! Este mes de marzo es el mejor momento para visitar nuestra sidrería en Aduna y disfrutar del txotx con nosotros. Los días se alargan, el frío empieza a abandonarnos y la temporada de txotx llega a su momento álgido. ¿Necesitas más motivos? Nuestra sidra Euskal Sagardoa de 2018 está exquisita, ¡así nos lo dicen los que nos han venido ya a visitar! Anímate, te estaremos esperando.
En este 2018 presentamos la sidra Aburuza Euskal Sagardoa, elaborada 100% con manzana de nuestra tierra. Como sabes, la denominación de origen Euskal Sagardoa protege y avala nuestro producto, potenciando la singularidad de estar elaborada de manera artesanal con más de un centenar de variedades autorizadas de manzana autóctona. Junto a esta encontrarás la sidra Aburuza Euskal Sagardoa Premium, avalada con un distintivo dorado que pone en valor la fuerza, color, autenticidad, armonía y persistencia del sabor del producto final. Todo ello certificado por catadores formados y organismos oficiales.
El sello Euskal Sagardoa, tal y como se indica en su web, es un “homenaje al producto que se viene consumiendo durante siglos en Euskal Herria. Compañera de viaje de los marineros en sus largas travesías. Testigo del esfuerzo y la forma de vida de nuestros antepasados. Una delicia degustada tanto en el día a día, como en ocasiones especiales, sea en el caserío o en la ciudad”.
Os invitamos a disfrutar de la temporada de txotx en nuestra casa para conocer mejor la cultura y la tradición vasca. Nuestra bodega está dividida en tres zonas y tiene capacidad para 300.000 litros de sidra. Un total de 29 kupelas de madera de castaño y acero inoxidable que la convierten en un templo a nuestro oficio sidrero. Os recordamos nuestro horario: de martes viernes solo cenas, sábados comidas y cenas, festivos domingos y lunes cerrado. Ven a probar la sidra y a degustar nuestro menú tradicional. Recuerda que, además, en nuestra página de Facebook estamos sorteando ¡cada mes! un menú para dos personas.