¡Ya está en marcha la nueva temporada de txotx en Gipuzkoa! Este mes de enero hemos inaugurado en Aburuza la temporada 2019 y ¡ya os estamos esperando! En nuestra sidrería en Aduna podrás disfrutar de la tradición, de nuestro sagardo y de la cultura vasca. El pasado día 11 hicimos un guiño a nuestros clientes más habituales con un evento familiar en el que la sidra y la comida estuvieron regados con bertsos.

 

La sidra de esta temporada, a pesar de haber sido una cosecha menor que otros años, presenta un mayor calidad. En nuestra sagardotegi podrás degustar nuestra sidra denominación de origen Euskal Sagardoa con una gran intensidad en el aroma, mucho cuerpo y un volumen de alcohol de 6,5 grados.

Recuerda que durante la temporada de txotx en Aburuza tenemos el menú tradicional de sidrería: tortilla de bacalao o de jamón, bacalao frito con pimientos verdes, bacalao en salsa (por encargo), txuleta a la parrila y, para acabar, queso Idiazabal, dulce de manzana, nueces, tejas y cigarrillos de Tolosa.

Por delante tenemos meses para disfrutar juntos, en nuestra sidrería y en las calles, cuando comiencen los Sagardo Eguna. Como sabes, Aburuza está abierto casi todo el año, para ofreceros la experiencia del txotx todo el año. Estáte atento a nuestras redes sociales, donde os iremos informando de novedades y ¡sorteos! 


En nuestra página de Facebook encontrarás un vídeo con la apertura del txotx en Aburuza el 11 de enero.