Desde el 10 hasta el 18 de septiembre está en marcha una nueva edición de esta iniciativa organizada dentro del Proyecto Kalitatea. La IV Semana de la Sidra y la Piparra fue presentada hace unos días en el restaurante Txokolo de Donostia con presencia, entre otros, del presidente de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, Ibon Aburuza.

La sidra, entre las que se encontrará la sidra Aburuza; y la piparra cobrarán protagonismo a lo largo de esta semana en los 35 establecimientos que se han sumado a esta cuarta edición. Las cartas y las barras de los mismos se verán variadas para incluir raciones o pintxos de piparras acompañados de una botella o un vaso de sidra a precios muy interesantes.

Si quieres degustar y disfrutar de esta iniciativa que pone en valor tan nuestros, éstos son los establecimientos que participan:

Azkoitia: Laja.
Azpeitia: Kiruri.
Deba: Seven Clovers Irish Pub.
Donostia: Aralar, Mesón Portaletas, Apitxin, Kostalde, Labrit, Bugati Erretegia, Etxeberria, Casa Vergara, Gasteiz, Elizalde, Hidalgo 56, Kata 4, La Boule, Branka, Café S7ete, Oquendo, Txalupa, Txokolo, Urgain, Tiburcio, La Venta del Curro.
Eibar: Birjiñape.
Lezo: Patxiku Enea, Kaialde.
Oiartzun: Arizpe.
Urnieta: Hotel HK10.
Zarautz: Arizia Sagardotegia.

Foto: Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa