Llega Sagardo Tour, la sidra también en verano

Este verano no te pierdas Sagardo Tour, un proyecto de Sagardoa Route para dar a conocer la tradición de la sidra, la historia de nuestro territorio y la cultura vasca; ofreciendo una experiencia real en Gipuzkoa aunando sidrerías, recursos locales, municipios y comarcas. Aburuza será la primera sidrería en acoger unas jornadas que pondrán en valor nuestros orígenes

Llega Sagardo Tour, la sidra también en verano

 

En verano son muchos los que visitan Donostia y para ellos, y para todos aquellos que quieran acercarse a disfrutar y conocer mejor la cultura vasca, nace este proyecto innovador que quiere explicar, contar y dar a conocer nuestra tierra y nuestros recursos.

Para ello, cada sábado se organizará una experiencia que une la capital de Gipuzkoa con una ruta, un recurso o un lugar emblemático de la provincia, y una sidrería, donde disfrutaréis de una visita guiada. A lo largo del recorrido el o la guía explicará las características del territorio (historia, cultura e idioma), los municipios, ciudades y territorios protagonistas de la visita, el valor humano y la forma de vida e identidad, así como la orografía montañosa y verde tan típica de nuestra tierra.

En la visita guiada podréis conocer la historia de la sidrería, la familia, el caserío, el manzanal y, cómo no, la sidra; descubriendo paso a paso el proceso de elaboración de la misma. Además, mientras se disfruta del ritual de txotx se degustará un menú tradicional: tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos, txuleta a la parrila y, de postre, queso Idiazabal, membrillo y nueces.

Una acción de Sagardoa Route
Sagardoa Route se presentaba en sociedad el pasado mes de diciembre con el propósito de trabajar la renovación constante de las sidrerías, adecuándolas a las oportunidades que existen hoy en día. Dentro de este objetivo se enmarca esta nueva propuesta, una acción donde las sidrerías y la experiencia de txotx son el eje principal y que dará a conocer los recursos de Gipuzkoa ofreciendo una experiencia auténtica recorriendo nuestros orígenes y cultura.

Además, esta experiencia permitirá fortalecer el turismo de interior y dar a conocer los lugares menos conocidos u ofrecer diferentes perspectivas de aquellos más populares. Se pondrá en relieve el turismo sostenible, relacionado con la naturaleza y el origen. La colaboración con los agentes locales es otro de los fuertes de esta propuesta.

Si queréis saber más sobre estas experiencias para conocer mejor la tradición y la cultura de Gipuzkoa, encontraréis toda la información en la web de Sagardoa Route.

SAGARDO TOUR 2018

Mercado de producto local (Tolosa)
Visita al mercado, conocer a los baserritarras y degustación de sidra Euskal Sagardoa en botella, acompañado de un pintxo elaborado con los productos de Lurlan.
- Aburuza, 23 de junio - Aduna - Tolosaldea
- Araeta, 21 de julio - Donostia - Donostia
- Iparraguirre, 18 de agosto - Hernani - Donostialdea

Quesería DOP Idiazabal (Zerain)
Guiados por el pastor disfrutaréis de una visita a la quesería Basazabal. Se degustará la sidra Euskal Sagardoa en botella y el queso Idiazabal.
- Oiharte, 30 de junio - Zerain - Goierri
- Tximista, 28 de julio - Ordizia - Goierri
- Añota, 25 de agosto - Azpeitia - Urola Erdia

Factoría Marítima Albaola (Pasaia)
Visita que engloba a la industria naval, la industria de la sidra y astilleros del País Vasco. La historia de los marineros vascos: la caza de ballenas y pesca de bacalao; junto con la degustación de una gilda y sidra Euskal Sagardoa en botella en Muguruza.
- Petritegi, 7 de julio - Astigarraga - Donostialdea
- Ola, 4 de agosto - Irun - Bidasoa
- Astarbe, 1 de septiembre - Astigarraga - Donostialdea

Ruta del Flysch (Zumaia)
Experiencia que trata la Costa Vasca y el Geoparque en el agroturismo Santa Clara. Se degustarán después la anchoa Maisor de Getaria y sidra Euskal Sagardoa en botella.
- Añota, 14 de julio - Azpeitia - Urola Erdia
- Satotxa, 11 de agosto - Aia - Urola Kosta
- Saizar, 8 de septiembre - Usurbil - Donostialdea

Foto: Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa

Política de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información pulsando en este enlace

Aceptar