El txotx perfecto

Txotx de Sidra AburuzaEn Aburuza os estamos esperando todo el año para serviros y acompañaros con un menú tradicional de sidrería y con nuestra mejor sidra; pero también nos gusta colarnos en vuestros hogares. En esta misma página web podéis comprar nuestras botellas para así poder disfrutar de la mejor sidra cuando más os apetezca. Sabemos que sois expertos en txotx pero, por si a alguno le quedan dudas, os dejamos algunas recomendaciones para degustarla:

 

- Conserva la botella de sidra en un lugar fresco a una temperatura que no sea ni muy alta ni muy baja.

- Agita la botella antes de descorcharla ya que con el tiempo puede formarse un poso en la botella debido a que las partículas pueden sedimentar. No es ningún problema: Simplemente agita la botella antes de abrirla para mezclar el poso.

- Sírvela fresca: Entre 12-13ªC.

- Introduce la botella en un recipiente con agua y hielo durante la degustación.

- Una vez abierta la botella, se recomienda consumirla entera.

- El txotx perfecto consiste en servir la sidra a unos 20-30 cms. del vaso, con éste un poco inclinado (unos 45º) en un vaso de cristal ancho y fino.

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