Recetas con sidra: mermelada de sidra

 

Hoy os traemos una nueva receta para utilizar la sidra Aburuza como un ingrediente más y os proponemos algo muy diferente a lo que os tenemos acostumbrados: ¡mermelada de sidra! Imagínate untar las tostadas del desayuno del domingo por la mañana, con todo el tiempo para ti, en esta dulce y exquisita mermelada. Apetece, ¿verdad? Pues aquí os traemos la receta… ¡muy fácil!

 

Ingredientes:

- Una botella de Sidra Aburuza

- 500 gr. de pieles de manzanas limpias

- Una manzana entera

- 500 gr. de azúcar

 

Pon en una cazuela la manzana cortada en trozos, las pieles de manzana y la sidra y ponlo todo a cocer hasta que estén blandas. Pasar por el pasa purés y volverlo a colocar en la cazuela. Añade el azúcar y de nuevo, cuécelo hasta que adquiera la textura de mermelada. Reparte el resultado en tarros esterilizados y ¡disfrútalo como más te guste!

 

Recuerda que puedes comprar online nuestra sidra y que puedes echar un ojo a otras recetas que hemos ido publicando:
 

 

 

 
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