Este mes de junio se ha celebrado una nueva edición del concurso de sidra de la Diputación de Gipuzkoa. La sidrería Isastegi de Tolosa ha sido la sidrería ganadora (¡felicidades!) y Aburuza ha recibido la medalla de oro que acredita haber sido una de las finalistas.

 

Este concurso busca «poner en valor, promocionar y premiar la sidra elaborada con manzana autóctona, la denominación de origen Euskal Sagardoa», en palabras de Markel Olano, diputado general de Gipuzkoa. Se trata de un esfuerzo más en fomentar y fortalecer la elaboración de sidra de calidad realizada con manzana autóctona.

 

Os dejamos algunas de las fotos del evento que tuvo lugar en el palacio foral.