El año pasado os adelantamos que Aburuza era una de las cuatro sidrerías escogidas por Ternua para recolectar cáscaras de nueces con las que elaborar prendas deportivas. Un proyecto llamado Lurrekolore con el que la marca vasca busca producir ropa sostenible, reduciendo el uso de químicos en las prendas convirtiendo las cáscaras en tintes naturales.
En este vídeo de Ternua, Edu Uribesalago (Director de Innovación de Ternua Group) e Ibón Aburuza explican el proyecto. ¿Sabías que durante la temporada de txotx se consumen en las sidrerías de Gipuzkoa entre 50.000 y 55.000 kilos de nueces? Una ‘materia prima’ que desde Ternua han usado como base para una nueva gama de ropa.
Este residuo orgánico se ha recogido en nuestra sidrería y en otras tres más para, posteriormente, ser llevado a las instalaciones de Archroma en Barcelona para triturarlas y obtener así colorante para usar en los tejidos. De este modo se da una nueva vida a la nuez y, a la vez, se crea un tinte natural. Al ser una materia prima procedente de desechos naturales no tiene impactos negativos en otras facetas de la manufactura de tintes.
Desde Ternua explican que a partir de las cáscaras de nuez han creado «tintes biosintéticos con trazabilidad total, derivados de desechos agrícolas y hierbas naturales. Con ello conseguimos que nuestra producción sea limpia, respetuosa con el medio ambiente y realizada a partir de materiales reciclados. Eso, a su vez, contribuye a fomentar la economía circular».
Si has estado en nuestra sidrería habrás comprobado que el método de recogida es muy sencillo. Os ofrecemos un cuento donde depositar estas cáscaras y nosotros nos encargamos, posteriormente, de introducirlas contenedor específico facilitado por el Departamento de Medio Ambiente para que sean trituradas. «Con este tipo de acciones concienciamos a las personas a reciclar correctamente, logrando beneficios para todos», destaca Ibon Aburuza.
Os dejamos el vídeo (grabado en parte entre nuestros manzanos y en nuestra sidrería) donde podréis entender mejor el proyecto.