Sagardo Apurua 2016

Sagardo Apurua 2016Un año más la sidra inundará Donostia con motivo de la celebración de una nueva edición, y ya van tres, del Sagardo Apurua. Del 4 al 8 de diciembre el Boulevard de San Sebastián se transformará en una antigua sidrería para trasladar la cultura de la sidra a todos aquellos que se acerquen hasta el caserío lagar reconstruido. Aburuza volverá a estar presente en una cita que, estamos seguros, os va encantar.

La tercera edición del Sagardo Apurua arrancará el día 4 de diciembre cuando la sidra nueva desembarque en Donostia a través del río Urumea. Este espectáculo podrá contemplarse en el Paseo de Francia, entre los puentes de Santa Catalina y María Cristina. Las sidrerías Lizeaga y Petritegi se encargarán de esta labor y sólo cuando la nueva sidra haya sido descargada arrancará el III Sagardo Apurua.

 

A partir de entonces, y hasta el jueves 8 de diciembre, se ha propuesto un programa lleno de actividades que tendrán a la sidra guipuzcoana como nexo común. Así, además de la opción de degustar diferentes sagardos, habrá un mercado de productos locales, talleres infantiles, deporte rural, dultzaineros, bertsolaris… e incluso el I Campeonato de Pintxos Sagardo Apurua. Puedes consultar el programa completo aquí.

Sagardo Apurua es tradición guipuzcoana, y es que así era como se denominaba antiguamente al acto de invitar a la gente del pueblo a degustar la nueva sidra de la sidrería, antes de que arrancara la temporada de txotx. La Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, en su afán por poner en valor la tradición y la cultura de nuestra sidra, lleva tres años organizando este bonito y divertido evento.

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