No hay mejor manera de cerrar el año que con una nueva edición de Sagardo Apurua, un clásico ya en estas fechas. Del 6 al 9 de diciembre Donostia se convertirá en la capital de la sidra, con la recreación de una sidrería - lagar en el Boulevar donostiarra para poner en valor y dar a conocer el mundo y la historia de la sidra vasca.
El evento está organizado por Sagardoa Route, representante de la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa y un año más ha preparado un programa donde la sidra vasca natural es la gran protagonista pero comparte espacio con otros exponentes de nuestra cultura: gastronomía, música, tradiciones…
El viernes 6 de diciembre la nueva sidra llegará por el río y será descargada al Paseo de Francia para después transportarla hasta el caserío Sagardo Apurua, una auténtica reconstrucción del caserío-lagar Igartubeiti. En el interior encontrarás un espacio diáfano, mezcla de épocas y un recorrido histórico de la sidra vasca.
Ya con la sidra en el caserío, el acto inaugural de Sagardo Apurua 2019 tendrá lugar el viernes a las 12:00 y arrancará un programa lleno de actos: berstolaris, degustaciones de sidra, talleres de cata, música y djs en directos, dantza, comidas...
El sábado a las 10:30 tendrá lugar la presentación de la nueva cosecha 2019 de la mano de los siete territorios y el lunes la comida maridada con sidras Denominación de Origen Euskal Sagardoa.
Puedes consultar el programa entero en la web de Sagardoa Route.